TP-PKK Desa Gondang Raih Juara Pertama Lomba Cipta Menu Berbasis Bahan Pangan Lokal
Administrator 25 September 2019 13:35:46 WIB
Gondang – Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Desa Gondang Kecamatan Gangga Kabupaten Lombok Utara berhasil menjadi juara pertama pada Lomba Cipta Menu Berbasis Bahan Pangan Lokal yang digelar oleh Dinas Pertanian, Perkebunan, Kehutanan, Kelautan Dan Perikanan (DPPKKP) Kabupaten Lombok Utara, bertempat di Lesehan Sasak Narmada, Rabu (18/09).
Sala satu anggota TP-PKK Desa Gondang, Isni Yuliani mengatakan hasil yang diraih ini cukup membanggakan karena berhasil mengolah makanan yang berbahan baku tanaman pangan yang ada di sekitar menjadi beberapa menu yang menarik. Ia menambahkan tips yang diterapkan oleh TP-PKK Desa Gondang sehingga bisa meraih juara pertama dalam Lomba ini karena membuat terobosan baru dengan mengkreasikan bahan pangan seperti pisang, terong, singkong, jamur menjadi makanan yang bergizi tinggi.
“Jadi ada delapan menu yang kita buat di sini dengan tema menu makan siang untuk satu keluarga, yang dinikmati dua orang tua dan satu anak. Adapun menunya antara lain nasi pisang, spring roll terong, burger tahu, bayam sambal terasi, dadar pelangi, es jelly gula merah, sambal jamur, dan acar pepaya” jelas Isni Yuliani.
Menurut Isni lomba semacam ini sangat penting untuk tetap dilaksanakan kedepannya mengingat banyak sekali bahan pangan yang ada disekitar lingkungan masyarakat yang selama ini belum bisa dikreasikan oleh ibu-ibu rumah tangga menjadi olahan yang menarik dan bernilai gizi tinggi.
“Dengan lomba semacam ini kita bisa berbagi berbagai macam resep makanan yang selama ini belum bisa dikreasikan oleh ibu-ibu yang lain menjadi makanan yang menarik dan bergizi untuk keluarga,” katanya Isni melanjutkan.
Di tempat yang sama, penyerahan hadiah untuk juara lomba ini diserahkan langsung oleh pihak DPPKKP Lombok Utara. Adapun yang menjadi juara kedua diraih oleh PKK Desa Pemenang Barat Kecamatan Pemenang, sedangkan juara ketiga diraih oleh PKK Desa Genggelang Kecamatan Gangga. Untuk hadiah juara pertama berhak menerima hadiah sebesar delapan juta rupiah, untuk juara kedua mendapatkan hadiah sebesar 6 juta rupiah, dan hadiah untuk juara ketiga 4 juta rupiah.
Prestasi yang diraih ini diapresiasi Sekdes Gondang, Abdul Karim. Beliau salut atas kekompakkan para ibu TP-PKK di desanya yang memiliki semangat inovasi pada perlombaan tersebut.
“Kami bersyukur ibu-ibu TP-PKK ini dapat mengharumkan nama desa Gondang dengan berhasil menjadi juara pertama pada lomba cipta menu se Kabupaten lombok Utara. Sebagai pembina PKK, kami akan selalu mensuport apa saja yang mejadi kegiatan di wilayah desa Gondang ini, termasuk salah satunya kegiatan ibu-ibu TP-PKK ini” ujarnya.
Komentar atas TP-PKK Desa Gondang Raih Juara Pertama Lomba Cipta Menu Berbasis Bahan Pangan Lokal
Formulir Penulisan Komentar
Komentar Terkini
Statistik Kunjungan
Hari ini | |
Kemarin | |
Jumlah Pengunjung |